銀ひらす

日本船で漁獲された脂のりの良い原料を厳選し、さらに水圧式のうろこ取り洗浄機で処理することで、ぬめり・よごれ・臭みを徹底的に除去しました。 これにより、上質な味わいを最大限に引き出しています。

銀だら

脂ののりが良く、ふっくらとした食感が特徴の高級魚です。厳選された銀だらを丁寧にセンターカットし、無駄のない美しい形に仕上げました。

汐さわら・昆布エキス仕込

上質なさわらを塩水と昆布エキスで仕込んだヘルシーな食品です。

【地域限定商品】解凍トラウトフィレ

厳選された上質なノルウェー産サーモントラウトを、丁寧に解凍・仕立ててお届けする地域限定の商品です。

【直売専用】無塩さば

素材そのものの味を最大限に楽しめる一品です。アレンジの幅も広いのが魅力で飽きのこない「無塩さば」をお求めやすい枚数にしました。