銀さけ(甘口・中辛口・辛口)

脂のり豊かなチリ産養殖銀さけを使用し、当社独自の本格塩水漬製法で丁寧に仕上げた自信作です。 味付けは「甘口」「中辛口」「辛口」の3種類を真空パックでご用意しており、ご家族皆様のお好みに合わせてお選びいただけます。

トラウト(甘口)

北欧の清らかな海で育ったノルウェー産の養殖トラウトを使用しています。脂がのったふっくらとした身は、噛むたびに広がる豊かな風味が自慢です。

銀ひらす

日本船で漁獲された脂のりの良い原料を厳選し、さらに水圧式のうろこ取り洗浄機で処理することで、ぬめり・よごれ・臭みを徹底的に除去しました。 これにより、上質な味わいを最大限に引き出しています。

銀だら

脂ののりが良く、ふっくらとした食感が特徴の高級魚です。厳選された銀だらを丁寧にセンターカットし、無駄のない美しい形に仕上げました。

汐さわら・昆布エキス仕込

上質なさわらを塩水と昆布エキスで仕込んだヘルシーな食品です。

汐さわら・昆布エキス仕込（真空）

毎日の食卓に、手軽さと確かな品質を。 昆布エキスで仕込んだ上質なさわらを、食べやすい2切フィレの真空パックにした、毎日の食卓とお弁当に便利な安心品質の一品です。

【地域限定商品】解凍トラウトフィレ

厳選された上質なノルウェー産サーモントラウトを、丁寧に解凍・仕立ててお届けする地域限定の商品です。

【直売専用】無塩さば

素材そのものの味を最大限に楽しめる一品です。アレンジの幅も広いのが魅力で飽きのこない「無塩さば」をお求めやすい枚数にしました。

【直売専用】適塩さば

素材の持つ自然な風味を引き出しつつ、適度な塩味で調和を図った商品です。子供から大人まで、誰にでも喜ばれる「適塩さば」を、お求めやすい枚数にしました。

【直売専用】適塩さば・昆布エキス入り

さぬき塩のまろやかな塩味と利尻産昆布エキスの豊かな旨みを加えて仕上げた贅沢なさばです。